Pilz “Jagd”. Teil 2-I.

Грибная "охота". Teil 2-I.

Gehen für Pilze? Eine super Idee! Ihr treuer Freund altes Auto eine gute Leistung auf den Straßen der Stadt. Machen Sie sich bereit neue Tests. Senden Sie mit Ihrer Familie auf einem Pilz “Jagd” auf der Straße. Was – nicht ziehen? Zeit zu ändern?

Nun, hier sind wir in den Wald!

Как отличить съедобный гриб?

• Белый гриб.

-Настоящий. Шляпка бывает от белой до темно-бурой. Ножка беловатая с белым сетчатым рисунком. Мякоть белая, не меняет цвет, приятно пахнет.

-Ложный. Желчный гриб не ядовит, но имеет горький вкус. Трубчатый слой шляпки розовый, на изломе краснеет. Ножка с темным рисунком.

• Подосиновик.

-Настоящий. Красная или оранжевая шляпка. Трубчатый слой – грязно белый. Мякоть крепкая, белая, на изломе синеет, а затем чернеет.

-Ложный. У подосиновика нет ложного гриба, но иногда его можно спутать с желчным грибом, который при приготовлении портит вкус блюда.

• Подберезовик.

-Настоящий. Белая, серая, серо-буроватая, бурая, черная, иногда пятнистая шляпка. Мякоть белая, на изломе не меняет цвет, у старых грибов водянистая.

-Ложный. Розоватая или серая шляпка. Грязно-белые трубочки под ней прирастают к ножке. У старых грибов они розовые. Внизу на ножке есть утолщение.

• Сыроежка.

-Настоящий. Имеет серую, желтую, золотисто-желтую, бледно-зеленую шляпку. Чтобы не ошибиться, лучше собирать только желтые грибы.

-Ложный. Сыроежки с ярко-красными шляпками и черной серединой чрезвычайно горькие, и употреблять их в пищу, даже после вымачивания не стоит.

• Лисички.

-Настоящий. Гриб с вогнутой или плоской шляпкой с волнистым и нерегулярным краем. От бледно-желтого до почти оранжевого цвета.

-Ложный. Гриб красновато-оранжевого, красно-медного оттенка, не ядовит. Имеет четкую круглую воронку на шляпке с ровными краями.

• Масленок.

-Настоящий. Шляпка шоколадно-бурая и желтая. Часть ножки и шляпка имеют пленку, у взрослых грибов на ножке есть кольцо. Мякоть на изломе желтая.

-Ложный. У настоящих маслят верхняя пленочка тянется, а у ложных – нет. Изнанка шляпки у них красноватая, а на ножке внизу утолщение.

 
Statья lesen 313 Zeit(ein).
 

Mehr von diesem Abschnitt:

Hier können Sie einen Kommentar zum Beitrag schreiben "Pilz “Jagd”. Часть 2-я."

* Ihr Kommentar
* Erforderliche Felder


Aktuelle Tweets

Aufzeichnungen

Kategorie

Folgen Sie uns

Statistiken Website

  1. Яндекс.Метрика