Marisco con verduras asadas

Marisco con verduras asadas

menú de día de campo debe ser variada y deliciosa. Y con el fin, que una vez más para complacer y sorprender a sus colegas, собираясь организовать выездной корпоративный пикник, tratar de hacer una comida en la receta propuesta. Mariscos con verduras a la parrilla - una cocina mediterránea, но все необходимые продукты и специи сегодня можно найти на полках супермаркетов.

formación

El plato está más relacionado con una dieta, pero, sin embargo, encajan perfectamente incluso la "carne" más para el viaje de campo en el menú. Para hacerlo, necesitamos los siguientes productos: conjunto de cóctel de mar (mejillones, calamar, pulpo, cáscaras de gambas y en solución de aceite, envasado al vacío 0,5 kg), comprar lavarse por separado y listo para cocinar almejas - 0,4 kg. Verduras - por 2-3 trozos de pimiento dulce, tomates, cebollas, 100 ml de salsa de soja y aceite de oliva, hierbas y especias provenzales - al gusto, rúcula fresca y jugo de limón - para decorar y servir.

Marine los alimentos son mejores el día antes de la salida de la naturaleza. En un tazón pequeño, combine los mejillones a granel y mezcla de mariscos, añadir rebanadas grandes rodajas de tomate, pimientos de varios colores y las cebollas, especias. Contenido verter la salsa de soja y el aceite de oliva. Los productos a mezclar a fondo. Bowl cierre para envolver alimentos y enviar en el refrigerador hasta el día siguiente.

Para mariscos día de campo debe estar en el almacén de vino blanco seco, y varias salsas blancas.

preparación

Mariscos con verduras a la parrilla cocinado muy rápidamente. En la costa mediterránea platos de restaurante se preparan en una sartén grande de hierro fundido. En un día de campo, se puede hornear mezcla de mariscos en una lámina de alimentos, plegada en varias capas por lo, mejillones a licitar o calamares no se quema. Espolvorear con las hierbas en la parte superior de la necesaria.

Mariscos con los vehículos en grile1

antes, cómo freír un producto seguro de comprobar, No abra carbones de fuego dan. Si es así - extinguirlo. En la cuadrícula en el bolsillo de papel de comida con verduras al horno mariscos no más 15 acta. Luego se extendió en un plato, decorado con lechuga y rúcula, jugo de limón vzbryzgivayutsya.

Приятного аппетита!!!

kebabs

 

 
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