La cuisson dans une campagne

La cuisson dans une campagneIl est impossible d'être en désaccord, que la nourriture – une partie importante de la vie. Sans pouvoir il n'y a pas de vie. Но как же приготовить пищу в походах? Ведь они могут быть довольно длительными и питаться в них нужно обязательно.

Bien sûr, хорошо бы подготовиться к данному походу, для своего же удобства. Мало просто взять фотоаппарат и отправиться в поход. Нужно взять с собой котелки, горелки, ложки, вилки и все необходимые продукты. Это действие поможет довольно впечатляюще отдохнуть. mais, если вы не удосужились запастись продуктами питания для своего похода то, придутся немного потрудиться, так сказать заняться активным отдыхом. Если вы расположились у реки, то самый верный путь добывания пищи — рыбалка. Только что пойманную рыбу можно сохранить обернув ее влажной травой или же можно сразу ее приготовить. Готовить рыбу можно на шампурах или, поджарив ее на костре. Рыбу следует очистить от чешуи, а если нет чешуи, то от кожи. Рыбу, которая больше 10 сантиметров следует распотрошить( вынуть кровеносные сосуды и кишки), после чего можно приступать к самой жарки.

Дичь перед готовкой нужно ощипать. Плавающих птиц проще ощипывать сухими, остальных- обдав кипятком. après, как вы ощипаете ее нужно отрезать голову, причем ближе к туловищу, затем следует выпотрошить ее. Сердце и печень можно потушить, это будет не только вкусно, но и полезно. После варки с птиц лучше снять кожу, это гораздо улучшит вкус, но если вы оставите ее, то нисколько не потеряете в питательности. Так же важно знать, что птиц-падальщиков следует варить не менее 20 procès-verbal.

Существует китайская легенда, про то, что один мужчина, поймав курицу, обнаружил, что ему не в чем ее приготовить и он решил запечь ее в глине. Курица получилась очень вкусной и питательной.

Не забывайте, что дичь в нашей стране может быть с паразитами, поэтому настоятельно рекомендую варить как можно дольше.

 
Statья lire 219 temps(une).
 

Plus de cette section:

Ici vous pouvez écrire un commentaire à ce poste "La cuisson dans une campagne"

* Votre commentaire
* Les champs obligatoires


tweets récents

archives

catégorie

Suivez-nous

site de statistiques

  1. Яндекс.Метрика