Маврикий – рай на земле

Отправляясь на отдых на Маврикии не забудьте посетить их знаменитый базар. У побережья индийского океана расположился рынок, средней между арабским базаром и рынком в Париже. С раннего утра площадь рынка заставляется корзиночками, наполненными до верху овощами, кухонной утварью, экзотическими сочными фруктами, и все это обязательно аккуратно разложено в ряд.

Здесь можно купить ананасы, плоды манго, землянику и много чего доселе неизведанного.

Шум, гам, суета, дурманящие запахи пряностей и курящихся благовоний. Овощные ряды сменяются рыбными. За ними следуют бесконечные ряды с яркими и экзотическими сувенирами.

Торговцы на перебой предлагают свои товары на всех возможных языках, даже на русском. И здесь главное не оплошать, ведь без торга не обходится ни один рынок, тем более восточный. А при наличии времени и актерских способностей цену возможно сбить в пару или в три раза.

И, конечно же, природные заповедники Маврикия – райский уголок дикой природы. Пальмы, эвкалипты и эбеновые деревья, густо растущие на склонах – настоящее раздолье для оленей, кабанов, обезьян и птиц. Шумные водопады и умиротворяющая гладь озер. Вулканы потухшие и обрывающиеся скалы.
Поедим…
Немыслимое смесь азиатской, африканской и европейской кухни – это местная кухня. Разнообразные блюда- индийский цыплёнок карри, китайские яства из свинины, французские овощные блюда.

Конечно же, рис в основе всех маврикийских блюд, но непременно дополненный разными приправами, жгучим и кислым соусом, всевозможными дополнениями из морепродуктов. Окрестные места кишат рыбой любых видов, потому рыба и морепродукты занимают почетное место на столе маврикийцев не уступая рису. Местные жители в жару любят освежиться йогуртом со льдом — ласси и сиропом алоуду, сваренным из водорослей, специй, молока. Национальный напиток — кофе, довольно непривычно для европейского вкуса.

 
Статья прочитана 152 раз(a).
 

Еще из этой рубрики:

Здесь вы можете написать комментарий к записи "Маврикий – рай на земле"

* Текст комментария
* Обязательные для заполнения поля


Последние Твитты

Архивы

Категории

Читать нас

Статистика сайта

  1. Яндекс.Метрика