Червоне вино і його корисні властивості

Червоне вино і його корисні властивості

імовірно червоне вино з'явилося вперше більш п'яти тисячоліть тому в районах, де зараз розташовані країни Близького Сходу, і вже пізніше мореплавці поширили його в інші країни. До Росії червоне вино прийшло під назвою грецького, а по грецьких традиціям вино слід пити розведеним з водою. Цю традицію в Росії зберігали майже до середини дванадцятого століття.

На сьогоднішній день в світі налічується більше 4,5 тисяч сортів червоного вина.

вважається, що в червоному вині корисних речовин більше, ніж в білому. Хоча ось про користь і шкоду червоного вина постійно ведуться суперечки - чого в ньому все ж більше шкоди чи користі.

Хтось стверджує, що воно є чудовим засобом для профілактики від безлічі захворювань, інші ж навпаки, вважають, що його вживання завдає величезної шкоди людському організму.

І все ж в чому ж користь червоного вина? Існує думка, що:
• що два келихи червоного вина в день допоможуть знизити вагу, оскільки при вживанні вина знижується апетит;
• знижує ризик виникнення процесу запалення в вушних раковинах, що пов'язано з наявністю в складі червоного вина ресвератрола;
• легке сп'яніння стимулює до підвищення здатності логічного мислення - малі дози сухого червоного вина корисні для роботи мозку;
• міститься у вині кислота Омега-3 очищає кровоносні судини від холестерину, знижує артеріальний тиск;
• в невеликих дозах підвищує потенцію;
• є профілактичним засобом для боротьби з ангіною та іншими інфекційними захворюваннями верхніх дихальних шляхів, ефективно бореться зі стрептококом.
• зміст в червоному вині антиоксиданту стимулює саморуйнування ракових клітин, що цьому перешкоджає появи метастазів.
• надає профілактичну дію проти анемії, виникає при залізодефіцит;
• має антидепресивну дію, допомагає боротися з безсонням;
• зміцнює імунну систему.

Цей список можна продовжити і далі. У чому ж причина таких чудодійних властивостей червоного вина? У його складі! У ньому містяться дуже важливі для здоров'я людини елементи - поліфеноли, антиоксиданти, ресвератрол, магній, калій, селен, вітаміни групи В, вітамін С і Р.

Однак при всіх його чудових властивостях, не варто забувати, що червоне вино все ж є алкогольним напоєм, і надмірне його вживання може завдати непоправної шкоди здоров'ю. І якщо вже вирішили використовувати його в оздоровчих цілях, то необхідно обмежити споживання до 400мл на добу - два келихи в два прийоми під час їжі.

звичайно, все вище сказане стосується лише натуральним винам, і не в якому случи ні до суррогатам алкоголю, які часто намагаються поширювати в торгівлі під виглядом натуральних вин.

Тому, при придбанні винної продукції, будьте пильні - уважно вивчайте етикетку, де обов'язково повинні бути вказані: виробник, сорту винограду, з яких вино приготовлено, рік збору врожаю. Якщо виробник приховує ці дані - краще відмовтеся від покупки. Гідний виробник не буде ховатися від споживачів.

 
Statья читання 332 раз(a).
 

Ще з цієї рубрики:

Тут ви можете написати коментар до запису "Червоне вино і його корисні властивості"

* текст коментаря
* Обов'язкові для заповнення поля


останні твітти

Архіви

категорії

Читати нас

сайт статистики

  1. Яндекс.Метрика